職人市集
雞蛋為一級生鮮品,為延長保存期限,不使用洗選機器清洗。以參照「歐盟飼養法」,用最耗費成本的「人工擦拭」方式,以維護蛋殼外層的「黏膜蛋白」保護層的完整性。故雖以此方式雖耗費極大成本,不過此方式可放置冰箱冷藏一個月,常溫放置14天,同時也換來母親的微笑以及消費者的安心健康。
店家資訊
雲林縣 口湖鄉
大裕農牧場
王玎維
3顆/袋
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