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張碧華小姐自嘲的說：「不喜歡念書，就愛動手做。」這擅長手工藝的特質，讓她對生活充滿好奇心，加上之前家裡長輩，在田地裡種了一顆絲瓜，沒想到它不停的生長，生出的果實，吃都吃不完，碧華姐靈機一動，她想研發除了清潔用絲瓜布外，其他利於自然環境的實用品。經過她的巧手，日曬過的絲瓜，成為最透氣、最天然的舒適鞋墊，配上鞋底縫紉，與客家文化的花布點綴，一雙雙獨特的手工絲瓜鞋，風靡了許多女性，爭相詢問購買。
苗栗縣 銅鑼鄉
陳家芋頭
新竹縣 尖石鄉
傳統魚叉
南投縣 魚池鄉
祁玉紅茶工坊
屏東縣 霧臺鄉
督姆古萊霧台咖啡
