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「挑美味玉荷包的秘訣,外皮顏色3分綠7分紅!」
以草生種植,讓玉荷包自然生長、自然熟成,是馮英順大哥的堅持。現將逢產季,他的果園裡,荔枝結實纍纍,顏色紛紛由綠轉紅,馮大哥分享,外皮顏色偏紅的果實口感會較甜;如果帶點綠,就是甜中帶微酸的完美滋味。
想要辨別玉荷包健不健康,唯一的方法就是剝開蒂頭,只要它呈白淨,就可以放心開吃;如果呈現黑色,就代表可能受到蟲害,建議別食用,所以馮大哥出貨前,一定會把每串荔枝,挑幾顆果實檢查,確認品質才送至消費者手上。
台東縣 大武鄉
大公椴木香菇農場
澎湖縣 湖西鄉
0六八小吃部
新竹縣 芎林鄉
客家武獅文化協會
雲林縣 口湖鄉
543小農女