2015年禾作夫妻創立「日出禾作」，日出禾作不僅僅是個品牌，更是我們共同理念，「日出」為電光日本時期的地段名，意即日出之地，對我們來說是從電光地片土地的開始；「禾作」之中的「禾」即稻禾，是我們所栽種的作物，更是引領我們有機栽種的開始，又語帶雙關「合」之意，亦即「合作」，未來希望能夠建立對農民更加友善公平的合作平台，改變這個社會的農產機制，讓農民從改變中看見希望，並鼓勵年輕人回鄉從事農業，平衡農業人力老化之窘境。日出禾作自創立以來，長期透過網路以手記方式，書寫我們在農村眼見及感受的一切好的、壞的、開心的、感動的務農生活，分享給生活在都市關注農村關注飲食的朋友。
