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彭馨平老師,原本是工作穩定的國小老師,在一次的暑假期間,回到台東成功家中,幫忙父親在市場的魚丸工作,幾次的回家期間,不忍長輩年紀大了,還要辛苦的製作手工魚丸,考量父親年邁的身體,也為了50年的聯昌號招牌,與父親的討論後,毅然決然的返鄉承業。不顧本身是女孩子的身分,在漁市場裡與父親學習,從最基本魚的處理、熟悉魚,到現在已經成為市場裡的魚博士,也開始了「丸昌漁行」的事業經營。
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