職人市集
【屏東縣 新埤DOC】
【產期：三月、四月、五月、六月、七月、八月、九月、十月、十一月、十二月】
自然農法栽種：護育地球、回歸自然，善待環境、永續經營，天然原味、無添加物，保健養身食物。
配合減塑政策，不過度包裝，自由選擇品項置入手提袋送禮大方又實惠。
有機全脂可可粉(Organicl full-fat Cacao Powder)：
食用方式:
(a)材料：10公克可可粉, 約60~70℃左右溫開水230CC(視各人濃度調整)。
做法：將 10公克可可粉放入杯子中，先倒入約50CC溫開水攪拌勻，視個人口味加入適量冰糖、紅糖、薑紅糖
或蜂蜜，後將180CC溫開水倒入杯子中就好了。
(b)直接食用、與麥片、豆粉、五穀粉一起沖泡、製作巧克力、糕點。
(c)與咖啡一起沖泡。
農園與市售可可粉的差異:
農園：100%純可可粉，無抽出可可脂含天然可可脂、無添加物、防腐劑，無鹼性處理、部份溶於熱水、天然巧克力 香醇中略帶微苦及果酸味。
市售：不含天然可可脂、有添加物、防腐劑、溶於熱水、香醇濃郁、甜味口感一致。
保存方式:保存常溫陰涼乾燥避免高溫潮濕處，請盡早食用。
成分: 純100% 可可(cacao)烘焙研磨． 重量:225±10g。
- 訂購資訊-
連絡人：張東明
電話：0932-371107
產品採預約訂購現製作3~5天郵寄或到園取貨均可。
