職人市集
【新竹縣 北埔DOC】
【產期：全年供應】
麥灶小廚在冬天種植芥菜，收成時會在田裡進行萎凋，再進行大約一個月的醃漬成為酸菜；醃漬的酸菜日曬三、四天，裝瓶發酵兩個月，就是常見的福菜；把福菜纏繞成捆，曝曬後放陶甕發酵，就是香氣十足的梅乾菜。
價格：120元/斤。
保存方式：陰涼無太陽處，或冷藏。
保存期限：陰涼處3個月，冷藏6個月。
成分：客家高腳芥菜、鹽、水。
-訂購資訊-
連絡人：麥欣嵐
電話：0975-719516
