職人市集
花蓮有慢城之稱的北林社區,在夏日都會舉辦百鬼夜行活動,因此社區的「北林家政工作室」推出了充滿創意巧思的「百鬼蜂巢糕」,使用低筋麵粉、煉乳、蛋、蜂蜜等等材料製成,吃起來香甜Q彈,似極黑糖糕般的口感,因切開表面有許多如蜂巢般的孔洞,而稱作蜂巢糕。
店家資訊
花蓮縣 鳳林鎮
百鬼蜂巢糕
李美玲
以煉乳、沙拉油、蜂蜜、蛋、低筋麵粉、小蘇打、砂糖、水等特選材料製成,是夏日午後的美味甜品!