職人市集

鹹鴨蛋

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潘氏農場設於民國63年,當時為配合耕稻收成,而開始養鴨子來除掉收成後留在田地裡的害蟲,最早由80隻鴨子,面積15坪開始,經30年的擴充,為四重溪紅仁鴨蛋的開山始租,目前鴨場有1500隻鴨子,農場主人表示為了維持住品質1500隻鴨子已是上限,暫時不考慮再繼續增加了,農場面積約4000坪,月產合計約四萬多粒紅仁鴨蛋、溫泉皮蛋及溫泉鹹鴨蛋。

售價: $10


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