∼臺東卑南,安心農產
「滾水汆燙45秒後的翼豆,做成任何料理,翠綠色澤與爽脆口感都是最佳狀態!」
家助叔叔農場以自然農法栽種翼豆,每逢採收期,廖家助大哥會挑選豆莢飽滿、外表嫩綠的的翼豆,並長度一致,確保品質,才會包裝出貨。
許多消費者總是問他,翼豆怎麼料理?
廖家助大哥表示,只要掌握滾水汆燙翼豆的秘訣,對它淋上胡麻醬就是一道開胃菜;搭配切碎的鴨蛋翻炒,就是超下飯的鹹香家常菜;或是加上雞蛋、胡蘿蔔用海苔捲起來,小朋友超愛的壽司輕鬆完成!
翼豆產季接近尾聲,想買的朋友動作要快!
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農場請洽: 台東.家助叔叔.蔬果
農場電話:0972-153378
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