∼臺中東勢，吃的到純粹原味
一次朋友分享檸檬，讓林玉娟老闆娘抱持著嘗試心態，發揮向阿婆、媽媽學到的醃漬手法，製作日曬檸檬乾，沒想到大獲好評，也讓她順勢建立「東勢阿嬤檸檬乾」品牌。
為了製作出好吃的日曬檸檬乾，楊秀夫老闆以自然共生的方式種植香水檸檬，採收後的果實，玉娟姐和老闆會逐一清洗、剖半、截切，再用冰糖醃漬，反覆日曬、回泡，甚至針對季節氣候調整比例，這樣講究的工法，成就出讓人口水直流、不斷回購的檸檬乾。
深受饕客喜愛的不只是檸檬乾，還有因為看見鳳梨供過於求的現象，玉娟姐抱持著幫助小農的心情，再次用傳統的醃製，製作出的鳳梨豆腐乳，這款豆腐乳有著令人舒服的豆香和鳳梨香，恰到好處的鹹香滋味，配稀飯或是拌麵條，都是絕佳的搭配，也成為店內人氣產品之一。
東勢阿嬤檸檬乾
https://www.dsam.com.tw/
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店家請洽： 東勢阿嬤檸檬乾
聯絡電話 : 0912-346221
聯絡地址 : 臺中市東勢區城興街122巷6-8號
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