職人訊息

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【DOC職人市集，就在高雄夢時代】

～臺南西港、六甲，高雄阿蓮、大樹

～一次認識所有參展店家：

讓自然熟成蜂蜜，為炎熱的夏天，帶來甜蜜的沁涼感！

優質的龍眼蜜、還有百花蜜、荔枝蜜，多款蜂蜜任君挑選，再搭配蜂蜜黑糖糕，以及外皮酥脆，內餡酸甜的芭樂鳳梨酥......

一杯蜜茶、一塊鳳梨酥，嘗到食材最自然的滋味外，也讓下午茶變得超滿足！7月15日、7月16日，在夢時代的DOC職人市集，與你不見不散。

楓來客

「楓來客的龍眼蜜，一年只收成一次，只為堅守百分百的純粹滋味。」蔡佳樺老闆娘說，早期爺爺養蜂，是因為疼惜家人，也是供給孩子們充足的營養；直到爸爸接手，越養越有心得，產量變多且穩定，讓她興起分享的念頭，才建立了楓來客品牌，希望大家都能嘗到，與自然共存的百分百龍眼蜜。

Somimi

田偉志老闆用自家的蜂蜜，手工製作蜂蜜黑糖糕，蓬鬆Q彈又濕潤不甜膩的口感，帶著蜂蜜甜香，許多消費者一不留意就多吃好幾塊老闆用「想發掘更多臺灣獨特風味的蜂蜜！」的理念，帶蜂群採集土龍眼蜜、荔枝花蜜、森林芽蜜、紅樹林蜜，讓大家品蜜如品酒。

優惠：買700g蜂蜜送隨手瓶。

崗發蜂蜜

崗發蜂蜜的起源，是為了讓家人能吃到好的蜂王乳調養身體，全心投入養蜂事業而建立的品牌。經營至今，二代返鄉接手，王祈發老闆延續生產優質國產蜜的理念，逐花草而居，用心照顧好蜂群，不斷精進養蜂技術，這凝聚一家人的用心，製成的蜂王乳、蜂蜜，讓消費者都能嘗到最天然的滋味。

優惠：蜂蜜隨身瓶130克｜四入組｜優惠價$550。

巴瓈圓手工鳳梨酥

巴瓈圓鳳梨酥，是許瓈如老闆娘堅持使用安佳奶油，製作酥脆鹹香的餅皮；取用自家友善種植，細緻又香甜的金鑽鳳梨果肉，熬煮細緻酸甜的內餡，不斷調整比例與工序，才製成讓客人大讚：「手工餅乾的酥皮，加上扎實餡料，猶如古早味大餅滋味，越吃越香。」

優惠：消費250加送一塊鳳梨酥。

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