∼臺南龍崎,友善耕種
陸軍山農場的金鑽鳳梨,肉質細緻,酸甜交織的風味,深受許多消費者喜愛。
盧彥博老闆說,陸軍山的丘陵和坡度地型,先天上就不容易積水,金鑽鳳梨才能保有它的甜度和獨特風味。加上遵循著父輩傳承下來的理念,以友善種植的方式栽培鳳梨,培育出酸甜可口和多汁的口感。還有超搭稀飯的鳳梨豆腐乳,綿密且多層次的口感,用來煮料理也非常適合。
冬天時,盧彥博老闆以自然共生的理念,投入栽種竹,隔年的四、五月,竹筍陸續成熟,除了販售新鮮現採的竹筍給消費者,他還會以傳統的方法,手工製作蔭竹筍;而竹子可以用來編織成竹簍、竹燈罩、竹製紙盒等日常生活用品,讓更多人可以認識竹子的美。
想認識陸軍山鳳梨,以及體驗竹編樂趣,可以到龍崎崎聚市集,跟家人朋友一同創造美好的農業體驗。
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訂購請洽: #陸軍山農場
訂購電話︰0972-694455
農場地址:臺南市關廟區中央路258號
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