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【天然材料烘焙,吃得到溫暖麥香】

郭奕伶

店家資訊

屏東縣 內埔鄉

郭姐手作

郭奕伶

    • 2023/12/01

∼屏東內埔,每天新鮮現做

許多回購的客人大讚:「郭姐手作的麵包真材實料,口感既扎實又有香氣。」

因為先生喜歡吃麵食、饅頭,人稱郭姐的郭奕伶老闆娘,讓她興起自己動手做的念頭,加上對食安的重視,郭姐不惜成本的使用好食材,做出來的健康麵包,獲得家人朋友的連連好評,在他們的鼓勵下,建立了「郭姐手作」品牌。

從一個什麼都不懂的門外漢,到現在對麵包的製作程序、材料搭配如數家珍的內行人,郭姐不斷請教專業烘焙師傅,並持續增進自己的知識與技術,她深知食材的選用很重要,不只會影響麵包最後的口感與香氣,也才能作出讓人安心品嘗的麵包。

一顆美味的麵包,除了使用好的麵粉賦予它十足的麥香,菌種發酵產生的Q彈口感,也是左右它風味的關鍵,因此郭姐除了原物料的嚴格把關,還學習培養菌種,再根據麵包的風味,來調整麵糰跟菌種的搭配,再加上果乾、乳酪等配料,豐富麵包的層次感。

除了販售美味的麵包給消費者,郭姐也希望能傳遞健康飲食的觀念,因此她推出親子體驗活動,讓孩子們可以親手製作麵包,並從過程中學習各種知識,享受一日烘焙的樂趣。

👉購買真材實料的麵包

https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2301043487212

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店家請找 : 郭姐手作

店家地址:屏東縣內埔鄉大茂巷106-8號

訂購電話 : 0917-587250

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內埔doc創新計畫.數位自媒體中心

教育部屏東縣數位機會中心

    • 2023/12/01

【天然材料烘焙,吃得到溫暖麥香】

∼屏東內埔,每天新鮮現做

許多回購的客人大讚:「郭姐手作的麵包真材實料,口感既扎實又有香氣。」

因為先生喜歡吃麵食、饅頭,人稱郭姐的郭奕伶老闆娘,讓她興起自己動手做的念頭,加上對食安的重視,郭姐不惜成本的使用好食材,做出來的健康麵包,獲得家人朋友的連連好評,在他們的鼓勵下,建立了「郭姐手作」品牌。

從一個什麼都不懂的門外漢,到現在對麵包的製作程序、材料搭配如數家珍的內行人,郭姐不斷請教專業烘焙師傅,並持續增進自己的知識與技術,她深知食材的選用很重要,不只會影響麵包最後的口感與香氣,也才能作出讓人安心品嘗的麵包。

一顆美味的麵包,除了使用好的麵粉賦予它十足的麥香,菌種發酵產生的Q彈口感,也是左右它風味的關鍵,因此郭姐除了原物料的嚴格把關,還學習培養菌種,再根據麵包的風味,來調整麵糰跟菌種的搭配,再加上果乾、乳酪等配料,豐富麵包的層次感。

除了販售美味的麵包給消費者,郭姐也希望能傳遞健康飲食的觀念,因此她推出親子體驗活動,讓孩子們可以親手製作麵包,並從過程中學習各種知識,享受一日烘焙的樂趣。

👉購買真材實料的麵包

https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2301043487212

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店家請找 : 郭姐手作

店家地址:屏東縣內埔鄉大茂巷106-8號

訂購電話 : 0917-587250

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內埔doc創新計畫.數位自媒體中心

教育部屏東縣數位機會中心

郭奕伶

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屏東縣 內埔鄉

郭姐手作

郭奕伶

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電話:07-3387292
Email:li_jing@dcweb2.com
地址:高雄市苓雅區三多四路110號10F-5
營業時間:周一至周五 08:30~17:30  

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