∼屏東新埤,客家美食
饕客:「手工粄條非常美味,湯頭鮮美。花生豬腳湯必點,但份量有限,時常點不到。」
一般日常早餐,大多是麵包、饅頭,力求快速解決、準時出門,但新埤建功村的居民不一樣,每天雷打不動到珍記粄條店報到,一定要吃上一碗熱騰騰的手工粄條,才會心滿意足的上班。
珍記粄條店每天凌晨磨米,自製古早味手工粄條,帶著米香、Q彈有嚼勁的口感,再搭配油蔥酥,鹹香滋味讓在地人從小吃到大,還有限量的隱藏菜單,花生豬腳湯,清爽鮮甜的湯頭,軟糯可口的豬腳,沒吃到真的會捶心肝。
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店家地址:屏東縣新埤鄉建功村新建路8號
聯絡電話 : 08-7971856
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