∼嘉義鹿草,食農教育
害怕單吃秋葵?
來試試黃金秋葵泡菜,讓你對它大改觀!
文品蔬果行的林文生老闆,每天凌晨、太陽升起前,就會到田裡人工採收黃秋葵,因為這時間點收成的秋葵,外觀顏色格外翠綠,果肉飽滿,連口感也更為滑順與鮮嫩。
為了讓大家喜歡吃秋葵,林文生老闆和老闆娘,研發黃金秋葵泡菜,帶大家用新鮮現摘的黃秋葵加上紅蘿蔔、醋等食材,親手製作,從中認識秋葵的高營養價值與優點,也讓年輕人、小孩能開心大口品嘗。
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