職人故事
枋山DOC
新鮮嚴選蔬果
愛文芒果
食品加工
枋山小農許淑珍累積近三年的烤果經驗，從失敗中求進步、徵詢專家改善烤果方式，發掘出5度C冷藏、二次烘培，保持新鮮度和增加口感Q度。
『日光熟成，自然果香，原色原味呈現。嚴選果實，堅持一顆芒果切取2片烘烤，5度C冷藏。』
夏日芒果的酸甜好滋味，總讓人回味無窮，枋山小農許淑珍累積近三年的烤果經驗，從失敗中求進步、徵詢專家改善烤果方式，發掘出5度C冷藏、二次烘培，保持新鮮度和增加口感Q度。她秉持著嚴謹的態度，產出的芒果乾總受好評，也利用數位軟體與顧客互動，精益求精，讓芒果乾產出的品質更加良好。
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