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「不同溫度的咖啡,能更細膩品嘗出它的風味、層次。」 從人工挑選咖啡豆、時限內烘焙,採用虹吸式咖啡沖煮,最後將咖啡以三種溫度來招待客人,這是手工的店精品咖啡烘焙坊毫不妥協的堅持。加上倪川典老闆和老闆娘不吝嗇的分享,不論是喜歡果酸味,或是尾韻甘甜一些,絕對都能找到最符合自己味蕾的精品咖啡。
屏東縣 枋山鄉
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花蓮縣 玉里鎮
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苗栗縣 公館鄉
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