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相較臺灣,金門養蜂不容易,返鄉蜂農翁慶佑坦言:「養活蜜蜂很容易,養好卻很難。」
雖然金門幅員較小,夏熱冬冷的氣候特性,蜜蜂們的生存備受考驗,但當地保有著自然環境,讓翁大哥放心採定點飼養,並透過環境維護、營養補給,蜂群們能健康的抵禦外在威脅,也能安心採釀口感豐富、甜中帶酸的獨特百花蜜。
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