職人市集
【雲林縣 口湖DOC】
【產期：全年供應】
「讓客人吃到最新鮮的水產，是我們使命。」 海男子紀家水產傳承二代，雖然因為魚池租賃的影響，從養殖烏魚轉而投入蛤蜊，但新鮮才賣的理念卻未曾改變。不只蛤蜊，還有白蝦、虱目魚，都是引進海水飼養，讓每個客人的餐桌，都能輕鬆端出新鮮家常菜。
雲林口湖在地養殖的肥美虱目魚，魚肚口感鮮嫩。虱目魚肚的料理方式：乾煎或烤後，香氣逼人、口感美味多汁，配上少許胡椒鹽、檸檬汁、就可以輕鬆上桌，用來煮魚湯清甜滋補，虱目魚粥暖胃也很適合
連絡人：雷細英
電話：0938-672762
