職人市集
【臺南市 東山DOC】
【產期：全年供應】
「落實蜂、人、生態的和諧共存。」這是蜂和小鎮傳承四代，堅持不變的精神。逐花草養蜂的蜂和小鎮，找到無汙染的環境，與豐足蜜源，是他們的日常。為了產出更為優質的蜂蜜，研發出養蜂車，透過溫度、濕度檢測，讓蜂箱隨時保持適宜溫度，面對氣候變遷，也能維持蜜的品質，給消費者最香甜的蜂蜜。
取自中期最上等龍眼花蜜、低溫濃縮保持酵素活性與維生素完整、口感香醇濃厚。
品名：嚴選龍眼蜂蜜(480g)
淨重： 480公克
成份： 100%蜂蜜
產地：臺南
產品特色：
1.採自台南高山土生龍眼花蕊所分泌之甜液。
2.平均每4~7天採收一次，僅採收2期 。
3.低溫濃縮保持酵素活性與維生素完整。
採集方式：人工採收
產品產期：每年3-5月份，約35天花期，取自中期最上等龍眼花蜜為主。
與同業差異化：
1.貯蜜方式：依國家級比賽使用- 白鐵桶貯存。( 根據福建農林大學蜂學學院研究，破舊鐵桶貯蜜對蜂蜜的重金屬污染主要是“鐵”)
2 .疾病防治：依據苗栗農改場蠶蜂科所提供物理性合法藥物安全使用防治蜜蜂相關疾病。
3.水份含量：依國家比賽標準20%以下 (此水份為蜂蜜中既有含水量)
4.口碑行銷：蜂和小鎮為百年老店，第四代傳承，自產自銷，售完需等至明年採收。
產品口感：保有濃鬱深厚的龍眼花香，口齒清香久久不散。
食用方式：
1.純蜂蜜為單醣類，直接食用。
2.當果醬使用，塗抹於土司麵包上，營養又健康。
3.食用香蕉、酪梨時淋上少許蜂蜜既提味又增加營養。
飲用方式：
1.蜂蜜:水=1:10沖泡 (依個人口味增減)。
2.檸檬水加上蜂蜜即可變成夏天最愛的蜂蜜檸檬。
3.酪梨牛奶、香蕉牛奶加入少許蜂蜜口感風味絕配。
4. 冬天飲用溫蜂蜜水(勿超過40度)美容又養生。
保養方式：
1.臉部保養：將臉部清洗乾淨後擦乾，直接將蜂蜜敷臉及嘴唇，約20-30分鐘後洗掉即可。
2.身體保養：將身體洗淨後擦乾，直接將蜂蜜塗抹全身，約20-30分鐘後洗掉即可。
保存方式：放置於陰涼處，避免陽光直接照射。
保存期限：2年
注意事項：一歲以下幼兒不宜食用
-訂購資訊-
連絡人：王惠珊
電話：0956-804239
