職人故事
為了有更多時間陪伴家人，人稱耿爸的王莨耿老闆，離開工作多年的鋼鐵業，選擇回鄉務農，打造一個寓教於樂的快樂農場。
身為一個父親，他清楚飲食安全的重要性，所以他以友善耕作的方式，種植出火龍果、珍珠芭樂、稻米、玉米四種農作物，讓消費者能吃得安心又健康。不僅如此，他還開放園區，讓遊客們可以近距離體驗採收、認識自然生態。
除此之外，耿爸希望透過串聯在地的小農與店家，規劃出東山區獨特的體驗遊程，打響東山品牌，也提升在地產業的活絡與形象。
「返鄉務農不只是為了銷售，而是希望可以拉近消費者與農田的距離！」王茛耿老闆爽朗地說。 耿爸農場承載的使命不只是友善耕作，它還是親子認識作物的自然教室，也是農業新鮮人學習技術的專業場域。農場除了火龍果、珍珠芭樂、越光米，還有米的加工製品，讓每位到訪的朋友，都能認識東山好物的美好！
原本從事鋼鐵業的王茛耿老闆，一次育嬰假後，讓他重新思考生活重心，希望能有更多時間與家人相處、陪伴孩子，因此他選擇辭職，返鄉接手田地當起一名農夫。人們都說為母則強，而身為父親的王大哥也為了孩子，開始重視飲食健康與食材安全，因而讓他堅定無毒種植農作物的理念，甚至與在地小農串聯，將東山友善栽種的農產品推廣出去，只為了消費者能吃得安心又健康。
王大哥的耿爸農場，一年四季都有不同的作物可以採收，五到十二月之間就是火龍果的產季，透過疏果、套袋等照顧，不論是果肉較為Q甜的大紅品種，或是果形較大，口感較為清爽的富貴紅，都是許多熟客夏日必買消暑水果。九月到隔年三月，是珍珠芭樂的採收期，芭樂果樹在適時的給予養分與灌溉下，夏天結出的果實脆甜度，跟冬天盛產的風味一樣好吃。六月和十一月採收的台南16號米，是由台南67號跟日本越光米混和的品種，它的Q彈香甜的滋味，獲得許多好評。這些無農藥殘留的農產品，不論是外觀或是口感，都極其優質，也因此讓許多消費者認可，變成死忠顧客。
不只單純栽種農作物，耿爸農場也有開放讓遊客進園區體驗採收樂趣，為了讓更多人親近田園，有一定數位能力的王大哥，積極參與東山數位機會中心(以下簡稱東山DOC)的課程，善用課程中學習到的攝影技巧、社群經營訣竅，定時透過照片、影片曝光訊息，因此常能在他的粉專貼文裡，看見他分享農田裡的生態，像有白頭翁寶寶在園區裡孵化、農作物即將播種或採收，也側面印證他的管理，真正落實了友善耕作的理念。面對疫情，實體課程受到影響，他求學的熱情絲毫未減，只要有空，就會參與線上課程，不間斷進修、吸收新知，他也在東山DOC與南高DOC輔導團隊邀請下，利用粉專進行直播互動，從中慢慢累積網路聲量。
不只是販售農產，王大哥還將自己種的米，研發加工製成米餅、米穀粉、黑米茶等產品，讓品項多元，進而滿足不同的消費需求，也讓大家能吃到健康的食品。除此之外，他正努力串聯在地的小農、店家與社區，整合地方資源及能量，希望合眾人之力打造出東山區獨特的體驗遊程，期許這樣深度的社區小旅行，更多人能認識在地的文化、產業，逐步打響東山品牌，成為一大亮點。
