職人故事

南投縣 魚池鄉
玄町本二家旅宿 王冠仁、葉育婷

這是一間,想帶親朋好友,溫暖入住的家旅宿;
這是一間,想把家中大廚,送去進修的家旅宿!

玄町本二家日式旅宿

有人開始規劃寒假、春假旅遊了嗎?

現階段國外疫情仍嚴峻

如果想預防報復性旅遊導致一房難求

現在就可以開始物色好旅宿啦

南投魚池的玄町本二家日式旅宿

坐落在靜謐的小巷裡

是老闆王冠仁、老闆娘葉育婷親手打造

裝潢建材、房間床被、榻榻米、除濕機

多方評選外,更不惜成本請廠商客製化

只為讓每位到訪旅客猶如在家,一夜好眠

都說早餐要吃得像國王

身為大廚的葉育婷老闆娘

部分食材取用於自家菜園

並嚴選在地的當令食蔬入菜

那獨家的超Q白米飯

至今仍讓人口水直流

如果你也有一顆蠢蠢欲動,想出遊的心

來預訂玄町本二家日式旅宿吧

除了房間、早餐誘人 之外

還有兒童戲水池、沙坑可以讓親子放鬆玩

重要的是......

這百分百走日式風格的旅宿

絕對能滿足想偽出國的心!

青年返鄉創業的王冠仁和葉育婷,對於日式建築的喜愛,讓兩人懷抱著開民宿的夢想,加上年邁的父母需要照顧,讓他們選擇回鄉,南投縣魚池鄉,建立了以孩子命名的玄町本二家日式旅宿。

經營民宿的過程中,兩夫妻也接手了父母耕作多年的茶園,持續以自然農法栽培,用心製茶,傳承了紫芽山茶的好味道,老闆說:「旅宿內,有個開放的小吧臺,準備了新鮮水果,以及現沖泡的山茶,提供給每個來訪的旅客。」這體貼的服務,溫暖了眾多旅人疲憊的心。

為了照顧長輩而返鄉的老闆王冠仁、老闆娘葉育婷,一回南投,先接手了父親經營多年的茶園,但銷售瓶頸、競爭激烈,讓他們另闢蹊徑,在鄰近遊樂園與市區的小巷裡,打造了佔地一甲的日式旅宿,兩人善用兩產業的長處,捆綁行銷,創新定位,成為當地一大特色。

旅宿內裝潢的建材;房內的床、枕被、榻榻米、不停擺的除濕機;美味的早餐、用餐的桌椅等,都是親力親為的兩人,走訪多間廠商一一選購,甚至不惜成本請店家客製化,只為提供最高品質服務,讓每位旅客有回到家的自在舒適感,加上戶外景觀的規劃,絕對能讓大家輕鬆拍出吸睛的網美照!

玄町本二家日式旅宿的早餐,讓小編所有同事,一致好評,真的很好吃!原先對於老闆王冠仁、老闆娘葉育婷一直說,他們煮的白米飯,超多客人都額樂的保證,真的有點半信半疑,沒想到隔天清早,一嘗這貫徹低油、低鹽、低糖、低味素的料理,才體會到什麼是言之有理。

實在很想知道那魚究竟是怎麼煎,可以無損外表,肉質卻依然鮮甜多汁,而且完全無腥味,軟嫩的魚肉再配上靈魂般的超Q白米飯,天生絕配也不過如此,還有開胃菜餚、日本豆腐味噌湯,這幾道不起眼的平凡食材,也讓我們吃到了老闆娘的真心意。

食材的取用,有部分源於旅宿的自家菜園,一部分會和在地小農嚴選當令食蔬,在老闆娘的巧思設計、廚藝烹飪下,雖然早餐是有點臺化的日式料理,但卻是兼顧營養,又不失視覺的美食饗宴!

南投觀光旅遊業興盛,要讓旅宿脫穎而出,老闆和老闆娘兩個年輕人,開始善用數位工具進行曝光,在魚池數位機會中心(以下簡稱魚池DOC)的數位課程培訓下,兩人對於粉絲專頁與Instagram的經營,學到了許多技巧,手機攝影、照片後製、文案撰寫,定時曝光創造話題與消費者互動,都是累積網路聲量的好方法,再透過經營Google我的商家訊息,回覆評論,眾多高評價的留言也成為旅宿的最佳行銷員。

如果你也有一顆蠢蠢欲動,想出遊的心,就來預訂玄町本二家日式旅宿吧!除了房間、早餐誘人之外,還有兒童戲水池、沙坑可以讓親子放鬆遊玩,更重要的是......國外疫情尚未緩解,這百分百走日式風格的旅宿,絕對能滿足想(偽)出國的心!

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