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廖坤郎擔任明峰梅子產銷班的班長長達十多年，在任期間，為了增進農民的專業知識與技能，曾多次帶領班員到縣外進行標竿學習，同時，他體認到只有降低生產成本，才能有效的將產品銷售出去，讓農民獲得應有的報酬。因此，他積極鼓勵並領導班員參加農會共同運銷及辦理生產資材共同採購作業。同時配合農業政策，在臺東區農業改良場的輔導下，協助班員在粗放梅園進行噴藥落花停採措施及梅園轉作，並積極推展CAS吉園圃安全用藥，推動吉園圃與產銷履歷認證；另一方面進行梅樹矮化，生產手採梅，以提高青梅品質。
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