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「芋頭要種得好，有時就是了解這塊土地的性格，然後看天做事。」-陳家芋頭。
返鄉青農陳彥辰，畢業後選擇回家接手父親打理的芋頭田，全心友善耕種檳榔心芋頭，這品種肉質細緻且粉質高，所以不論做成料理或甜點，口感香氣都格外濃郁、綿密。
陳家芋頭堅持一年一收，而且泡在水裡、彎腰清理田地都是家常便飯，即使再累，彥辰都用燦爛笑容面對！
苗栗縣 銅鑼鄉
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台南市 學甲區
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