武賀家花生糖

  『武賀家花生糖』,其中武賀家三個字,許多人第一直覺都以為是來自日本的產品,每當有客人這樣詢問,老闆娘洪玲妮總是靦腆的笑著說:這只是取自「有好吃」三字的閩南語音,將它直翻中文而已!這樣令人會心一笑的美麗誤會,無形中加深了消費者對武賀家花生糖的印象,而這好吃爽脆又不黏牙的花生糖,除了怕吃花生會上火的消費者,大多數顧客只要一吃就愛上,更有人立刻變成死忠粉絲,其他品牌都不要,就是只要武賀家。

  彰化縣芳苑鄉的花生很有名,也是地方具代表性的特色農產,玲妮姐的父親更是花生小農的一員,他花了一甲子的時間種花生,對土地有著深厚情誼,當她看到高齡的父親在炙熱的天氣下,依然堅持累積2、30年的耕作原則,即使家人們一直勸他退休,他也不願意放下堅持不用農藥的輪作水稻和花生方式,不僅保護環境,農地所生產的作物都格外健康和美味。因此,大家開始動腦思考,如何換個方式讓更多人認識爸爸的堅持,經過一番討論與嘗試,決定重現媽媽的好手藝,製作小時候常吃的零嘴-花生糖。

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