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潘世屆先生，出身台北農家之弟，在外學習已有20年經驗，因熱愛屏東這土地，選擇從恆春出發，創辦了Sweet365，秉持著三百六十五天都甜蜜的原則，堅持著三百六十五天都天然的素材，及數多年的經驗與專業，結合了恆春的人文、文化與在地小農蔬果，創造了全台獨一無二的瑯嶠餅。
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