職人故事
戴金相老闆說：「我把火龍果園當作人生經營，有健康的果樹和環境，才能產出優良的果實。」
從事國際物流資訊系統開發工作25年的戴金相老闆，為了照顧年長的母親，毅然辭職，回到家鄉新竹橫山鄉，落葉歸根。他回鄉前，戴金相老闆的父母就是善用家中的土地，栽種許多柑橘，直到年紀大了，不適合再下田，橘子園逐漸荒廢，因此，返鄉的戴金相老闆在兼顧照護長輩的考量下，最後決定接手家中的土地，將之重新整理，開啟自己的務農生活。
由於臺灣的地理位置與氣候等優勢，農業的發展、農產的種類，多元且豐富，因此，當戴金相老闆被問到為什麼那麼多水果、作物，卻選擇了種植火龍果，他笑著說，家裡的田地非常適合種植火龍果，其所處的自然環境，只要太陽一升起，直到西下，果園都能受到充足的陽光照射，正好是這水果，最喜歡的生長條件，第二個原因，是它含有花青素，營養價值極高，對人體的養分攝取極有助益，種種因素與評估，才讓他不猶豫地投入心力栽種。
談到如何管理果園，戴金相老闆表示，他就像照顧家人一樣來對待果樹，他認為火龍果樹與果實的關係，猶如親子，只要父母健康，他們所產出的孩子們，也才會營養滿分。為了給予眾多果樹最舒適的生長環境，戴金相老闆光是整地就花費了不少時間，而且會根據前輩的建議、網路的資訊、課程所學來調配最適合果樹的有機肥料，以少量多餐的方式，讓每棵火龍果樹都保持在最佳狀態。再配合友善耕作，不用農藥與除草劑，以及預防蟲害的措施，讓每顆產出的果實，紅得討喜又飽滿，難怪很多熟客都會向他買火龍果回家孝敬父母。
熱於參與公共事務的戴金相老闆，接觸到橫山數位機會中心(以下簡稱橫山DOC)後，學會了手機攝影、體驗了空拍機應用、認識了微電影拍攝，還有Google的免費資源，黏土編劇後製偶動畫，都讓他對數位深深著迷，甚至喜歡上拍照記錄果園的近況，分享在粉絲專頁上，與大家互動，戴金相老闆也會參與橫山DOC的活動與市集展售，不僅能讓生活變得更趣味，也能認識更多志同道合的朋友，一起為土地、為家鄉的發展，貢獻一己之力。
因為結識橫山DOC，了解許多身為DOC學員的茶農，正因為DOC的資源能量挹注，要讓早期茶產業復興的理念，並努力貫徹友善耕作的堅持，深感認同的戴金相老闆也加入其中，並認領一塊沙坑紅寶的田地，親自下田維護照顧，他認為對土地就是要「好」，果樹、茶樹才會長得好，產出的果實也會好，買回家享用的消費者才能吃得好！戴金相老闆期許，透過這樣的多方合作，共同為打造家鄉特色而打拼，相信不只能影響周遭產業的發展，也能為在地觀光的永續，建立良好基礎。
