職人故事
晨照有著早晨日照的意思，日光溫柔的照射下來，一逢產季，晨照溫室農場的洋香瓜懸掛在瓜藤下，就像是綠色隧道中，藏著許多黃色星球，它們的果型渾圓又可愛。這是返鄉青農陳照委採用離地種植、智慧農業等方式，杜絕病蟲害、集中養分，不論是台灣網紋洋香瓜、日本品種的月露和阿露斯洋香瓜，果肉都細緻、嫩甜，讓人一吃難忘。
返鄉四年多的青農陳照委，原先是任職於化工廠，主要是在實驗室裡進行分析與品管，但長時間接觸化學相關事項，讓他思考著自己未來是否要在這樣的環境下工作，一次偶然參觀溫室種植，對務農心生嚮往，於是決定回鄉，在自家土地建造溫室，開始他種植溫室作物的旅程。
以彰化地區的水土來說，溫室種植的作物不外乎是小番茄、美濃瓜、香瓜、甜椒等，而勇於挑戰的照委則是選擇最不容易照顧，但高經濟的網紋洋香瓜來種植。為了栽種出高品質的洋香瓜，溫室裡的通道非常寬鬆，相對的通風性就會很好，進而降低病蟲害孳生的可能，而且他憑藉著自身積累的專業，在溫室裡投入智慧農業的裝置，用數位化的工具，隨時檢測溫室裡的溫度、濕度、雨水與日照，並且採用離地種植，即使氣候變化劇烈，有了數位應用的協助，他也能及時應對，減少損失，也保證果實生產的良率。
晨照溫室農場栽種的品種，主要為日本品種的月露蜜瓜、阿露斯洋香瓜，以及台灣網紋洋香瓜，不同品種各有自己的特色，以台灣網紋洋香瓜來說，它的果肉偏脆，甜度比較高；阿露斯洋香瓜，網紋相較於臺灣品種更為立體，吃起來會有麝香的味道，果肉口感較為綿密；至於月露蜜瓜，它果肉的口感正好介於兩者之間，而且一樣有迷人的香氣，不過它們有共同的特性，就是有後熟機制，常溫放置3到5天左右，肉質會更軟、口感更為香甜。
身為一個有科技背景的青農，照委清楚品牌經營絕對離不開數位工具的應用，而他正好是設立福興數位機會中心(以下簡稱福興DOC)的日新國小，學校主任相熟，在他的邀請下，照委會撥空到福興DOC參與課程，像是行銷商品拍攝基礎班、數位地圖繪製、Canva商家簡介排版等，他也會利用所學到的概念運用在粉專上，也因此時常看見粉專貼文的更新，他會分享務農的工作、洋香瓜生長的樣貌，以及預計何時採收，不只累積了一群粉絲，也增加了品牌形象與知名度。
這品質媲美日本進口的網紋洋香瓜，外型渾圓、翠綠果皮上交織著立體網紋；還有光皮的月露蜜瓜，只是稍稍靠近鮮果，果實的甜香就撲鼻而來，更別說在友善管理種植下，不論果肉爽脆，或是綿密，口感都是色香味俱全。晨照溫室農場的香瓜，堅持新鮮現採立刻出貨，讓你送禮親朋、客戶，走路有風！
