職人故事
成功DOC
"益"字為基礎元素
品質保證
居家烹調
深植台東成功鎮的峻山好水,豪迎小湊漁港的風和日麗
『益頂味』傳承十五年製肉工法心要
販售台灣本土黑豬為主的優質肉品
品嚐第一頂鮮肉滋味 首選『益頂味-肉品專門店』
*我們使用的肉品都是肉品市場挑選活體豬隻,且經過獸醫許可屠宰的,屬於生鮮肉品;使用的認證是【電宰衛生豬肉認證】。
*肉品來源是台東縣肉品市場股份有限公司,台東縣肉品市場是由:『行政院農業委員會動植物防疫檢疫局』公布核可指定屠宰場。
*老闆憑藉著15年的經驗,可以自豪的說是【選豬達人】,挑選的豬肉一律以台灣本種黑豬優先,豬隻絕對健康,且肉質遠勝於一般市售豬肉。