台東縣池上鄉
道地山西味大陸婆婆麵食館

以閩客為主要族群的池上村落中，住著一位山西來的大陸婆婆，來台定居二十多年的她開朗健談、喜歡交朋友，加上在大陸多年的餐廳經驗，練就了一身好手藝，讓池上人得以嚐到傳統的山西味兒。婆婆擅長做麵食，大餅、花捲、水餃、手擀麵都難不倒她，常常騎著單車，沿街販售當天做好的手工鰻頭，深受街坊鄰居喜愛。除此之外，粉蒸肉、貓耳朵、大盤雞等山西年節宴會菜與家常菜也是婆婆的絕活，手揉手撖的餅皮及麵食。當上酸酸辣辣的山西菜，吃起來最是過癮。

透過產地餐桌計畫，婆婆與女兒愛軍去年終於在池上開了自己的餐廳，連孫子也回來幫忙，現在，池上人常能吃到美味的山西菜，婆婆也開心地每天撖麵給大家吃，他們也希望推出季節性的菜單，讓旅人接觸到不同形式的山西麵點，提供旅客一份猶如在家吃飯的溫暖。

山西來的大物婆婆擁有一身好手藝，最擅長做麵食，因為懷念家鄉的老味道，而夢想開間餐廳，把家鄉味分享給大家，個性開兩的婆婆，常做包子、饅頭、大餅、花捲等地道麵食，騎著腳踏車沿街販售，快來嚐一口好吃的大餅，感受婆婆的熱情與豪邁，聽婆婆說她有趣的故事。