職人故事
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新社DOC
自然農法
有機農園
酸甜多汁
原本在農業局擔任公職的趙令熙,在退休後與國中老師退休的太太陳亭君,偕手經營已傳承三代的「振東柑園」。「振東」之名乃傳承於趙令熙祖父在東勢地區以雜貨起家的商號,飲水思源,便也將這座有機的柑園以「振東」為名。
我們用健康安全的橘子,以傳統的方式熬煮成天然手作果醬,完全未添加防腐劑或是化學成分,可以當果醬塗抹麵包,也可以沖泡開水調出美味的橘子茶,還可以加醬油調製蔬菜、肉品的沾醬。自用、送禮兩相宜,是季節限定的幸福滋味喔!
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